-
Smörgåsbord. Alla klassiska recept i modern t...
Inbunden bok. Max Ström. 1 uppl. 2009. 248 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Den största och mest heltäckande bok om smörgårsbordet som någonsin har gjorts. Över 220 recept, allt från klassiska småvarma och sillinläggningar till helt nya smårätter och spännande vegetariska inslag. Rikt illustrerad kokbok. Inbunden, färgtryckt förl läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171261700
- Titel
- Smörgåsbord : alla klassiska recept i modern tappning
- Författare
- Klötzke, Gert
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 248 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 227 x 276 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1441 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »220 stycken mumsbitar«Sundsvalls TidningDetta är den största och mest heltäckande bok om smörgåsbordet som någonsin har gjorts. Här finns alla de klassiska recepten serverade på ett helt nytt sätt. De två prisbelönta kockarna Gert Klötzke och Niclas Wahlström har förnyat smörgåsbordet i grunden genom att servera rätterna i portionsbitar. Det gör smörgåsbordet ännu mer aptitligt och ger det en modern touch. Boken innehåller mer än 220 recept - allt som någonsin kan tänkas förekomma på ett smörgåsbord. Här finns det klassiska småvarma som är självklart på bordet, och över 30 olika inläggningar av sill, men också recept på helt nya smårätter och med fler vegetariska inslag än det traditionella. Här finns även recept på smörgåsbordets alla såser och sallader. Boken gör det lätt att skapa ditt eget personliga smörgåsbord som kanske är anpassat efter årstider, eller för ett speciellt sammanhang, exempelvis studentexamen eller femtioårsfest.Smörgåsbord är en svensk företeelse som har erövrat världen. Efter Gert Klötzkes och Niclas Wahlströms internationella framgångar har nu även det nya svenska smörgåsbordet börjat bli omtalat.Sagt om Smörgåsbord»Om det saknas uppslag till årets julbord finns det goda möjligheter till inspiration i nya boken Smörgåsbord [...] Boken är stilren och har potential att få många hundöron.«Restauratören»220 stycken mumsbitar«Sundsvalls Tidning»veritabelt praktverk«FRISK BRIS
Max Ström 1 9789171261700 -
Jägarens kokbok. Från jakt till dukat bord.
Inbunden bok. Prisma. 2:3 uppl. 2003. 188 sidor.
Nära nyskick. [+] HELA hanteringen från skott till delikatess. Rikt illustrerad av Lars Paulsson. Kokbok, m m. Inbundet laminatband, fotoillustrerade första och sista uppslag. 4:o. 290x245x16 mm. 1110 g. Välvårdat och fint ex, inga anmärkningar. [i/1529] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151834111
- Titel
- Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1150 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2:3 9151834111
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Smörgåsbord : alla klassiska recept i modern tappning Klötzke, Gert Inbunden. Max Ström 8 ex från 132 SEK
Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson Inbunden. Prisma 9 ex från 110 SEK